Μπιφτέκια λαχανικών

ΠΑΜΕ ΝΗΣΤΕΙΑ ΓΙΑ 30 ΜΕΡΕΣ ΜΕΠΟΛΛΑΠΛΟ ΚΑΛΟ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ ΜΑΣΟΣΟΙ ΤΟ ΘΕΛΟΥΝ ΦΥΣΙΚΑ ΥλικάΓια 2-4 άτομα 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης1 κουτάκι μπύρα1 μικρή βρασμένη πατάτααλάτιπιπέριδυόσμος, ρίγανη1 κουταλιά της σούπας φυτική μαργαρίνη5 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα φρέσκα1/2 φλιτζάνι αρακά1 τριμμένο καρότο Εκτέλεση Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε τον αρακά με 1 κουταλιά της σούπας φυτική μαργαρίνη μαζί με τα κρεμμυδάκια και το καρότο. Βάζετε το αλεύρι με τη μπύρα σε μπολ κι ανακατεύετε να γίνουν χυλός. Στο χυλό προσθέστε τα σοταρισμένα λαχανικά, την πατάτα και τα μπαχαρικά με τα μυρωδικά. Ζυμώνετε καλά και…

Περισσότερα